Только соблюдение правил хранения капусты гарантирует то, что капуста сохранит свои полезные свойства и приятный вкус в течение всего срока хранения. Поэтому давайте разберемся,как хранить капусту правильно.
Сразу стоит отметить, что капусту желательно хранить при температуре близкой к нулю. Кроме того, лучше всего капуста сохраняет свои свойства при влажности воздуха 90-97%.
Чтобы сохранить капусту в течение всего зимнего периода, необходимо подвесить кочаны к потолку в погребе или подвале. Но можно вместо подвешивания разложить капусту в шахматном порядке на решетчатых полках в погребе или подвале.
Во время хранения капусту необходимо регулярно осматривать. Если на кочанах появились гнилые листья, то их следует сразу удалить.
Соблюдая эти простые правила, как хранить капусту, вы сможете готовить блюда из своей капусты даже весной.
Похожие записи:
 Холодильник и его наполнение, бесспорно, гордость любой хозяйки. Он служит гарантом благополучия и хорошего настроения семьи, уверенности в завтрашнем дне. И в тоже время под его «белыми лата... |  Мытье головы — это процедура, совершаемая не только во имя красоты, но и ради здоровья. Дело нехитрое, тем не менее, не зная, как правильно мыть голову, можно нанести серьезный ущерб вол... |
 Салат Деревенский – это сытный и одновременно простой салат. Такое кушанье можно готовить ежедневно, так как его составляющие есть в доме всегда. Все остальное зависит от предпочтений, а такж... |  В разделе: ДиетыСегодня я напишу большой подробный пост про высокобелковые продукты. Эту статью о том, как составить рацион из высокобелковых продуктов, будет полезно просто прочитать, чтобы открыть для себя какой... |
