Выпечка

Очень вкусный и легкий в приготовлении пирог с яблоками — Шарлотка-Лентяйка

Лакомка никогда не откажется от такого десерта, как трубочки с начинкой.Трубочки со сгущенкой, рецепт которых приведен далее, готовятся с помощью вафельницы, но на деле же под силу любой хозяйке.

Бывают моменты, когда хочется приготовить что-то вкусное из имеющихся продуктов, причём быстро. Выручить в такой ситуации может рецепт тонких блинов на кефире.

Из муки, яиц, масла, сахара, соды замесить крутое тесто, раскатать его в пласт толщиной 0,5см и надрезать весь лист квадратами, каждый из которых наколоть вилкой, после чего выпечь в духовке. Готовым коржам дать остыть, разломать их на квадраты по надрезам, залить маковым молоком с медом.

В сузьме размешать соль, а затем замесить на ней тесто. Если оно будет крутоватым из за густой сузьмы, добавить чуть чуть сметаны, сливок или молока. Тесто оставить для брожения на 1 ч. после чего раскатать его в пласт толщиной около 0,5см, вырезать из него лепешки величиной с чайное блюдце и слегка наколоть их вилкой. Выпекают такие лепешки обычно в тануре, но если их сделать чуть меньше размером, то можно выпекать на умеренном огне и в духовке.